Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auch, 32, Gers, Occitanie
Votre agence Jubil Intérim vous propose des postes d'ouvriers d'abattoir polyvalents sur Auch. Voici les différents postes: PARTIE 1: Poste 1 (Bouverie): Ce poste consiste à vérifier l'identification, l'état de santé et de propreté des animaux. Il ou elle doit également « ranger » de façon adéquate les animaux et amener au poste d'abattage. Les services vétérinaires viennent également contrôler leur état de santé. Poste 2 (Assommage, saignée) : Ce poste consiste à amener l'animal dans le piège, l'assommer et le mettre à mort puis l'amener jusqu'à l'auge de saignée. Poste 3, 4 et 5 : Ces postes consistent dans un premier temps à préparer la partie arrière de l'animal où le cuir va être retiré en premier. Dans un second temps, il faut enlever la peau des cuisses et accrocher les pattes arrières ce qui permet la circulation sur le reste de la chaîne. Poste 6 (Arrachage cuir, TEISA): Ce poste consiste à séparer le cuir du muscle de l'animal. En parallèle, il faut éditer des étiquettes de traçabilité. PARTIE 2: Poste 1 (fente du sternum/éviscérations) : Ce poste consiste à effectuer une fente au niveau du sternum de la carcasse puis à retirer l'ensemble des abats blancs[...]
